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El separador de arrastre es un equipamiento que hace posible recuperar de la corriente gaseosa del proceso operativo las partículas de sacarosa arrastradas.
El retorno de este recuperado al proceso proporciona ganancias directas e indirectas.
Calculado en función de los parámetros de proceso como: concentración, caudal, velocidad y distribución granulométrica, proyectado por etapas para una eficiencia del 99,6%.
El Separador de arrastre vertical externo es recomendado para las instalaciones de las tuberías de vapor en la posición vertical.